一、崗位職責
協(xié)助廚師完成烹飪工作：包括食材的清洗、切配、腌制等前期準備工作，確保食材干凈、整潔，符合烹飪要求。
廚房衛(wèi)生清潔：負責廚房操作區(qū)域、設備、餐具的日常清潔工作，保持廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生，符合食品安全標準。
食材管理：協(xié)助廚師進行食材的驗收、儲存和管理，確保食材新鮮、無變質，合理控制食材損耗。
餐具消毒：負責餐具的清洗、消毒工作，確保餐具清潔、衛(wèi)生，無油漬、無異味，符合衛(wèi)生標準。
協(xié)助打飯打菜：在用餐高峰期，協(xié)助完成員工的打飯、打菜工作，確保飯菜供應及時、有序。
完成上級交待的其他任務：根據(jù)廚房工作需要，完成廚師或主管安排的其他臨時性工作。
二、任職要求
年齡與性別：年齡在[55以內(nèi)]，性別不限，身體健康，無傳染病。
工作經(jīng)驗：有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者愿意學習也可考慮。
個人品質：具備良好的衛(wèi)生習慣和團隊合作精神，工作認真負責，吃苦耐勞，能夠服從上級安排。
其他要求：持有有效的健康證，能夠適應廚房的高溫、潮濕等環(huán)境。

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